Identyfikacja gdańskiej restauracji Mami Sushi zaprojektowana została w duchu minimalizmu z wielką dbałością o detal. Musiało tak być, ponieważ główną inspiracją do powstania koncepcji była estetyka rodem z „Kraju kwitnącej wiśni”. Proces projektowy zawsze rozpoczynamy od poszukiwań, staramy się „wczuć” w temat, otoczyć się kulturą i klimatem miejsca, dla…